鯛

医療とは関係ありません。

妻の実家近辺は今「鯛祭り」らしい。
未だに未経験のこの「祭り」。
一つ分かっていることは、この時期になると「鯛」が送られてきます。

そして今年も「鯛」が来ました。

山育ちの私は、魚はさばけません。魚をさばくことができないのですから、
当然「鯛」の料理は無理です。
ここは、妻にお任せです。

鯛は刺身もいいのですが、、、ここ数年ハマッている料理があります。
それは、お吸い物。
��あっ　これは料理？ではない？）

鯛最高ーーーーーーーーーーーー