郷土料理

この週末はスライド作成と育児でちょっと寝不足です。
今は妻の母が一時的にお手伝いに来てくれています。
とても助かっています。

そんな生活の中での食事は、郷土料理が出てきます。
先週食べたのは「鯛」料理です。
毎年５月に鯛祭りがあり、美味しく鯛を頂いています。

今は８月ですが・・・
美味しく鯛を頂きました。

鯛のお吸い物
　味付けは塩のみとシンプルなのですが、鯛から出汁が
　出て美味しい！！

鯛の姿焼き
　これも味付けは塩のみ。
　これも美味しい！！

現在　四方を山に囲まれた県なので、海の幸を美味しく頂ける事は
幸せです！！